Care este cea mai bună metodă de a încărca și depozita produse alimentare într-un container frigorific?

Câteva reguli generale includ:

• Primul intrat, primul ieșit – produsul pe care l-ați încărcat primul ar trebui să fie produsul pe care îl descărcați primul. Vă puteți asigura astfel că mărfurile nu expiră. Pentru a facilita acest lucru, este important să puteți accesa produsele din tot containerul în orice moment.
• Păstrați-vă produsele curate – indiferent de modul în care sunt ambalate, asigurați-vă că mărfurile sunt curate și fără contaminare la încărcare.
• Nu stivuiți excesiv – stivuirea excesivă îngreunează accesul la mărfuri și poate interfera, de asemenea, cu circulația aerului. Containerele de depozitare la rece au nevoie de un flux de aer constant și uniform pentru a asigura menținerea temperaturilor pentru toate produsele dvs.