Cât timp durează congelarea blast?

De la 1 la 8 ore în funcție de mărime.

Timpul de congelare blast depinde de mărimea și densitatea produsului. Articolele subțiri precum fileurile de pește îngheață în 1 până la 2 ore. Bucățile mai mari de carne durează 3 până la 4 ore. Tonul întreg sau blocurile mari congelate pot dura 6 până la 8 ore. Un congelator standard durează 12 până la 24 de ore.

Știați că...?
Timpul de congelare depinde adesea mai mult de grosimea produsului decât de greutate. Un produs subțire poate îngheța rapid, în timp ce un produs mai gros cu aceeași greutate poate necesita mult mai mult timp, deoarece căldura trebuie să străbată o distanță mai mare.
Discutați cu un expert în containere Discutați cu un expert în containere Zilele lucrătoare de la 09:00 la 17:30 0788 520 136 Ofertă de preț
TITAN CONTAINERS ESTE CERTIFICAT SAU POATE SUSȚINE CONFORMITATEA CU URMĂTOARELE ACREDITĂRI
  • ISO Certification 9001
  • ISO Certification 14001 TITAN Containers
  • CE Certification TITAN Containers
  • HACCP Certificate
  • Good Distribution Practice Certificate