Ce este un blast freezer?
Un blast freezer este o unitate de congelare de mare putere care reduce rapid temperatura produsului de la temperatura ambiantă la congelare profundă în ore în loc de zile. ArcticBlast este modelul de blast freezer al TITAN. Utilizează flux de aer rece de mare viteză pentru a fixa calitatea produsului.
Știați că...?
Congelatoarele rapide (blast) au fost dezvoltate pentru a rezolva o problemă pe care congelarea obișnuită nu o putea rezolva. Congelarea lentă creează cristale de gheață mari care pot deteriora celulele alimentelor, în timp ce congelarea rapidă formează cristale mult mai mici și ajută la păstrarea texturii. Întrebări conexe
- Ce este o unitate de răcire pe un container frigorific?
- Care sunt intervalele de temperatură ale containerelor dvs. frigorifice?
- Trebuie să efectuez întreținerea containerelor de depozitare la rece închiriate?
- Containerele frigorifice TITAN sunt izolate?
- Soluțiile dvs. de depozitare la rece respectă GDP?
Discutați cu un expert în containere
Zilele lucrătoare de la 09:00 la 17:30
0788 520 136
Ofertă de preț
TITAN CONTAINERS ESTE CERTIFICAT SAU POATE SUSȚINE CONFORMITATEA CU URMĂTOARELE ACREDITĂRI




