Cât de rece este un blast freezer?

Majoritatea blast freezerelor ating -40°C, iar multe pot coborî până la -45°C. ArcticBlast funcționează până la -45°C. Această congelare rapidă blochează umiditatea și structura în produs, păstrând calitatea. Congelatoarele standard ating cel mult -25°C.

Știați că...?
Multe congelatoare rapide funcționează la temperaturi mult mai scăzute decât un congelator casnic. Scopul nu este doar temperatura joasă, ci deplasarea produselor prin zona critică de congelare cât mai rapid posibil.
Discutați cu un expert în containere Discutați cu un expert în containere Zilele lucrătoare de la 09:00 la 17:30 0788 520 136 Ofertă de preț
TITAN CONTAINERS ESTE CERTIFICAT SAU POATE SUSȚINE CONFORMITATEA CU URMĂTOARELE ACREDITĂRI
  • ISO Certification 9001
  • ISO Certification 14001 TITAN Containers
  • CE Certification TITAN Containers
  • HACCP Certificate
  • Good Distribution Practice Certificate